Que trouve-t-on sur un plateau de charcuterie et de fromage?

• Des fromages: Cheddar, fromage à pâte semi-ferme, pâte ferme, pâte molle à croûte fleurie ou naturelle, pâte molle à croûte lavé ou mixte et pâte persillée, etc.
• Salami (doux ou épicé), prosciutto, jambon, dinde, saucisson sec, etc.
• Fruits frais: Figue, orange, raisin, cerise, bleuets, framboise, fraise, mûres, etc.
• Noix: Mélange de noix, amande, noix de grenoble, noix de pécan
• Fruits séchés: Abricots, canneberges, dattes, raisins, etc.
• Légumes marinés: Cornichons sucrés, olives, etc.
• Craquelins

Que trouve-t-on sur un plateau de charcuterie et de fromage végétarien?

• Des fromages: Cheddar, fromage à pâte semi-ferme, pâte ferme, pâte molle à croûte fleurie ou naturelle, pâte molle à croûte lavé ou mixte et pâte persillée, etc.
• Fruits frais: Figue, orange, raisin, cerise, bleuets, framboise, fraise, mûres, etc.
• Noix: Mélange de noix, amande, noix de grenoble, noix de pécan
• Fruits séchés: Abricots, canneberges, dattes, raisins, etc.
• Légumes marinés: Cornichons sucrés, olives, etc.
• Houmous: Classique, poivrons rouges grillés, betterave
• Trempette aux épinards
• Craquelins et pain naan

Le fromage, la charcuterie et un bon vin sont les trois piliers d’une convivialité parfaite. » — Anonyme